Additif lubrifiant

Qu’est-ce que Span 80 monooléato de sorbitano?

Span 80 monooleato de sorbitano, également connu sous le nom de monooléate de sorbitan ou monooléate de sorbitan, est un tensioactif et émulsifiant non ionique. Il fait partie d’une famille de composés appelés esters de sorbitan. Span 80 est couramment utilisé dans diverses industries, notamment l’alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les produits chimiques, pour ses propriétés émulsifiantes et dispersantes.

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Voici quelques-unes de ses principales caractéristiques et utilisations :

Émulsification : Span 80 est connu pour sa capacité à créer des émulsions huile-dans-eau (H/E) stables. Il peut aider à mélanger des substances non miscibles comme l’huile et l’eau, ce qui le rend précieux dans la formulation de crèmes, lotions et autres produits à base d’émulsion.

Stabilisation : Ce tensioactif permet d’éviter la séparation des différentes phases dans les émulsions, améliorant ainsi la durée de conservation et la consistance des produits.

Industrie alimentaire : Span 80 est utilisé dans l’industrie alimentaire pour créer des émulsions stables dans des produits tels que les vinaigrettes, les glaces et les produits de boulangerie.

Produits pharmaceutiques : On peut le trouver dans les formulations pharmaceutiques pour améliorer la solubilité et la biodisponibilité de certains médicaments.

Cosmétiques : Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, Span 80 est utilisé pour créer des émulsions stables dans les crèmes, lotions et produits de maquillage.

Applications industrielles : Span 80 a des applications dans divers processus industriels, notamment la production de plastiques, de textiles et de lubrifiants.

La partie « monooléate » du nom indique qu’il est dérivé de l’acide oléique, qui est un acide gras commun présent dans de nombreuses huiles végétales. Le Span 80 est généralement produit par estérification du sorbitan avec de l’acide oléique. Ses propriétés en font un ingrédient polyvalent dans de nombreuses formulations où une émulsification et une stabilisation sont nécessaires.


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